实习教学是实践教学的组成部分。按照“电子信息工程”教学计划和应用型人才培养方案进行设计，构建 “理论——实验——实践”的教学模式，建“三层次、四结合、五能力”的实践教学体系涵盖全部实践性教学环节。实践性教学环节设有认知实习、电工实训、电子技术综合实践、电子创新设计、嵌入式系统设计、MATLAB应用专题实践、智能控制系综合实训、机器人应用、学科专业竞赛、创新创业教育实践、金工实习、生产实习、毕业实习、毕业设计等，实践性教学环节占总学时的20%。

实习教学完全按照人才培养大纲，在校内实训基地进行金工实习，在新开普有限公司进行毕业实习。制定了详细的工作安排，专任老师负责监督指导。

电子信息工程专业金工实习在金河校区金工实训中心进行，学生撰写实习报告。金工实习对基础实验室做简单的认知实习，车工、铣工、钳工、焊工相关传统工种的认知实习和简单的实际操作。

大四学生在新开普有限公司进行毕业实习，企业给出实习鉴定证书，学生完成实习报告。实习分为开发环境搭建，C语言语法及知识点讲解，基础练习，项目制作，作品点评等五个阶段。根据学生专业和时间方面考虑，本次实习为《LoRa物联网系统》的嵌入式程序开发项目。根据大学生理解能力及软件操作能力，也根据由易到难的项目进度去把握学生作品的制作，整体步骤为：开发环境的搭建-C语言语法基础-STM32单片机介绍-串口通信原理及应用-spi通信原理及应用-定时器原理及应用-直流电机驱动原理-LoRa通信原理及应用等-项目需求文档的分析-项目设计实施-项目代码的开发与实现-作品点评。

综上所述，实习教学环节按照电子信息工程专业人才培养方案，设置科学合理，计划性强，管理严格。